FERMER
BANYULS VIEUX DOMINICAIN 1996
90 % Grenache noir
10 % Grenache gris / Carignan
Vinification traditionnelle avec mutage et longue macération sur marc.

Ce vin, exposé à une oxidation maximale par un long vieillissement en foudre de chêne de hongrie, a une belle robe tuilée aux reflets roux et dorés.
Les arômes évoquent le cacao avec des notes de fruits secs.

A déguster à l'apéritif mais aussi avec du chocolat et des fromages forts.

Après le café ou avec un cigare.

La Bouteille : 10.50 €
Le Carton de 6 : 63.00 €