Egouttage, pressurage
(pneumatique) débourbage au froid et fermentation à
18 degrés.
Elévé 3 mois en barrique neuve.
Ce Banyuls offre une robe élégante, limpide d'un jaune
paille.
Il exprime de fines notes florales, d'agrumes et de miel.
Excellent sur un foie gras, un fromage bleu et s'accorde parfaitement
avec des desserts au miel ou des fruits secs.
La Bouteille : 9.00 €
Le Carton de 6 : 54.00 € |
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